samedi 29 septembre 2012

Tagliatelle au Culatello 
Ingrédients pour 4 personnes:
  • 300 gr de tagliatelle
  • 100 gr Culatello
  • 4 tomates mûres
  • 70 gr de beurre
  • 3 c. à soupe de Parmigiano Reggiano râpé
  • 1 dl de vin blanc
  • 1/4 d’oignon
  • sel
  • poivre

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