jambon de parme, mortadelle avec pistaches, saucisse piquante...
samedi 21 janvier 2012
Charcuteries
le culatello en charcuterie (le roi du jambon cru en Italie)
jambon de parme, mortadelle avec pistaches, saucisse piquante...
jambon de parme, mortadelle avec pistaches, saucisse piquante...
Fromages
pécorino pepato, pécorino piment, pécorino vieilli...
mozzarella de bufala , burata, fontina, scamorza, ...
mozzarella de bufala , burata, fontina, scamorza, ...
jeudi 5 janvier 2012
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